コンポスターはすばらしい|家庭の生ゴミを堆肥にする方法

家庭菜園

コンポスターは、家庭の生ゴミを堆肥にリサイクルし、栄養たっぷりの土を自給できるすばらしい仕組みです。

ゴミ回収の日まで台所に生ゴミを置いておく必要もなくなり、衛生面でもメリットがあります。庭にスペースがある方には、ぜひ一度試していただきたい方法です。

この記事でわかること

  • コンポスターの設置方法
  • 生ゴミの投入と管理のコツ
  • 臭いや虫への対策
  • 堆肥化までの流れ

2台目のコンポスターを購入しました

これまで使っていたコンポスターが満杯になりそうだったため、2台目を購入しました。

冬場は気温が低く、生ゴミの分解が進みにくくなります。さらに今シーズンは、海外赴任から帰国した子どもが一時的に同居していたため、生ゴミの量も通常より増えていました。

思い切って少し大型のコンポスターを導入しました。

設置場所を決める

生ゴミの分解を進めるためには、コンポスター内の温度をできるだけ高く保つことが重要です。

そのため、なるべく日当たりのよい場所を選びます。

スコップで穴を掘ります。

  • 広さ:コンポスター底より少し大きめ
  • 深さ:20cm以上(できれば30〜40cm)

私は容量を確保するため、約40cm掘りました。

微生物のすみかを底に作る

生ゴミを分解する微生物が増えるように、底に有機物を入れます。

  • 腐葉土
  • 馬糞堆肥
  • 市販の菌床

量は目安で5cm程度です。

その上に米ぬかを軽く振りかけ、土壌微生物の働きを活性化させます。発酵促進剤を使うとさらに手軽です。

コンポスターを設置する

コンポスターの底部を5〜10cmほど土に埋めて設置します。

  • 風で倒れないようにする
  • 猫や犬が掘り返すのを防ぐ

生ゴミの投入

基本的に、人が食べられるものは投入可能です。

  • 野菜くず
  • 魚・肉
  • 穀物
  • 食用油

ただし、以下は分解に時間がかかります。

  • 卵の殻
  • 貝殻

私はそのまま投入し、後で砕く方法をとっています。

分解を促進するコツ

  • 細かく切る
  • 水分を減らす
  • 空気を含ませる

特に水分が多いと臭いの原因になります。

私は手間をかけない方針なので、そのまま投入していますが、水分が多いと感じたときは

  • 枯れ葉
  • 枯れ草
  • 新聞紙(大豆インク)

を入れて調整しています。

米ぬかの投入

米ぬかは

  • 微生物のエサ
  • 消臭効果

があり非常に有効です。

コップ1杯程度をときどき振りかけます。

※入れすぎると逆に臭いが強くなるので注意

ウジ虫対策

ハエが卵を産み、ウジ虫が発生することがあります。

これはコンポスターでは避けにくい問題です。

対策として

  • 蓋に防虫剤を設置
  • 市販の忌避剤を使用

などがあります。

ちなみに衣類用ナフタリンを試したことがありますが、効果はありませんでした。

発酵を促進させる方法

コンポスター内をかき混ぜて空気を入れると発酵が進みます。

ただし私はそこまで手が回らず、基本は放置です。

米ぬかや発酵促進剤で十分効果があります。

コンポスターがいっぱいになったら

満杯になったら

  1. コンポスターを引き抜く
  2. 生ゴミが隠れるように土をかぶせる
  3. 上から袋などで覆う

猫や犬に掘られないようにするためです。

今回は2台体制にしたため、堆肥になるまでそのまま放置する予定です。

まとめ

コンポスターは

  • ゴミを減らせる
  • 土を自給できる
  • 家庭菜園と相性が良い

非常に優れた仕組みです。

多少の手間や虫の問題はありますが、それ以上のメリットがあります。

庭にスペースがある方は、ぜひ一度試してみてください。

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